楊耀強，這位香港職業(yè)經(jīng)理人曾供職于普華永道，后在百勝餐飲集團任職多年。職務包括印尼必勝客財務總監(jiān)，肯德基香港行政總裁，香港及澳門肯德基特許人公司董事總經(jīng)理。
2006年，投資小肥羊的臺灣投資公司邀請楊耀強擔任小肥羊獨立董事，2007年楊耀強成為了小肥羊實際管理人之一。
執(zhí)掌小肥羊期間，楊耀強引入百勝餐飲集團中國事業(yè)部成為其第二大股東。楊耀強的另一大功績，是將國際餐飲業(yè)標準化概念，引入小肥羊。讓這家誕生僅10年的火鍋連鎖企業(yè)，一躍成為內地“火鍋第一股”。
